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洗剤で洗えるスキレット!?ユニフレームちびパン

2018-10-12

先日WILD-1で購入した、ユニフレームちびパンのレビューです。

 

 

  • 直径約16cm
  • 深さ35mm
  • 重さ390g
  • 黒皮鉄板

私が購入したのは2枚セット、蓋付きのパッケージ。

ちびパン1枚だと1400円、フタが940円ですので、絶対にセットの方がお得です。

1枚しか要らない!という方は、どうぞ親戚ご近所さんなどとお誘い合わせて買われてはいかがでしょう。

 

 

 

黒皮鉄板は鋳鉄のスキレットに比べると薄いんですが、ちゃんと鉄フライパンの良さはありますね。詳しくは後ほど。

 

使用前にはシーズニングが必要です。

 

 

コンロで煙が出るまで熱して、表面のラッカー塗装を焼き切ります。

ちなみにラッカーは残っていても、人体に有害ではないようですね。

 

 

 

油をひいてくず野菜を炒めて、鉄臭さを取ります。

スキレットなどでも、鉄臭っ!と思ったことがないので適当です。

 

 

シーズニングが済んだら、早速使ってみますよ。

 

 

まずは俺だよ俺、ハンバーーーーーグ!!

フタをして両面焼いた後、魚焼きグリルに突っ込んで焼きました。

肉汁ブッシャーーーで美味かったです!

 

 

 

また別な日、これはホットケーキです。ちょうど一人前サイズ。

熱伝導率が良いため、一枚目はけっこう焦がしてしまいました。

 

 

鋳鉄スキレットと比べて黒皮鉄板の良いところ!

  • 洗剤で洗える
  • 落下や急激な温度変化でも割れない
  • 軽い

 

洗剤で洗えるというのは、キレイ好きな方には嬉しいんじゃないでしょうか。

総じて鋳鉄製より、扱いが簡単です。

 

逆に鋳鉄より劣っているところは何かあるかといいますと、熱の持続時間、蓄熱性はさすがに鋳鉄の方が上に感じます。

とはいえ黒皮鉄板も、蓄熱性が悪いというわけではありません。

黒皮鉄板製のダッジオーブンもあるぐらいですから。

蓄熱性が悪い素材でダッチオーブンなんて作りませんよ。

 

ちびパンの注意点として、取っ手がかなり高温になります。

専用のシリコンハンドルや、革のハンドルカバーか、耐熱グローブが必須です。

 

 

 

最近うちの調理器具は、ユニフレームだらけになってきています。

モノによってはいいお値段するんですが、品質が良くて長く使えるんですよね。

ちびパンも10年使えるとすると、1年あたり360円。

1日あたりにすると、1円以下ですよ。

ほぼゼロ、無視できる金額じゃないですか?

 

IHコンロでも使えますので、自宅でも使えます。

一家に2枚、よかったらどうぞ!

 

 

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